ゲストハウスプレスー日本の旅の、あたらしいかたち。

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ホトリニテは、山梨県山中湖村にて元保養所だった宿を新たにつくりかえた「ゲストハウス」「旅館」といった枠に囚われない新しいタイプの宿です。その2では、音楽を志していた宿主高村さんが、地元山中湖村で三代目として宿を継ぎ、自分を表現する場として作っていった「宿づくり」を中心にお聞きしました。

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山梨県、富士五湖のひとつ山中湖の湖畔にある宿ホトリニテ3代目宿主高村直喜さん。祖父の代から企業の保養所だった施設を整え、和室の個室中心ながら広いライブラリースペースなどを備えた宿に変えた高村さんの宿への想いをお聞きしました。

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Vol.03は岡山県倉敷市にて2011年5月、ゲストハウス「くるま座」有鄰庵を開業された庵主中村功芳さんです。岡山県倉敷市に生まれ育った中村さんが地元倉敷の美観地区の中でゲストハウスを開業し、カフェの名物プリンができるまでのストーリーとそこ込めた想いとは?

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オーナーや運営者へのインタビューを通してゲストハウス運営に込められた深い想いや目的をお伝えするTHE OWNER INTERVIEW。第2回は、長野県須坂市で2012年秋にゲストハウス蔵を開業された山上万里奈(やまかみまりな)さん。山上さんが地元・須坂でのゲストハウス開業・運営にこめた思いとは?

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インタビューを通してゲストハウス運営に込められた深い想いや目的がどのようなものかをお伝えするTHE OWNER INTERVIEW。第1回目は、新潟県十日町市に2012年8月山ノ家カフェ&ドミトリーを開業された池田史子さん・後藤寿和さんのおふたりです。その3では山ノ家の宿のことやこれからの展望をお聞きしました。

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インタビューを通してゲストハウス運営に込められた深い想いや目的がどのようなものかをお伝えするTHE OWNER INTERVIEW。第1回目は、新潟県十日町市に2012年8月山ノ家カフェ&ドミトリーを開業された池田史子さん・後藤寿和さんのおふたりです。中編では山ノ家で行われるイベントやワークショップについてお聞きしました。

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